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近日格力董事长董明珠在中国质量协会40周年纪念会上表示，格力为“三高”人群研制推出了一款电饭锅，可以让“三高”人群在不增加血糖的情况下吃米饭。你是否相信这种神奇的黑科技呢？我们来看看这款三高人群专用电饭煲的原理吧。
格力董事长董明珠说:“我们一直在考虑把烹饪做好，每个人都能吃，但是有一群人不能吃，三个高的人群不敢吃。吃饭时血糖会上升。既然有这样的需求，我们必须创造它，所以我们为三高人群研制了一个可以脱糖的电饭煲，如果这里有血糖值高的人，请打开我的微信，在我的微商店买这款电饭煲。 保证你怎么吃，吃多少血糖值都不会上升。
那么脱糖电饭煲真的能让三高人群放心的，敞开的吃米饭吗？我们再来听听专家是怎么说的吧。著名科学研究科谱时尚博主“萨尔茨堡的魚”解释说低脂电饭锅我觉得就是说沥米电饭锅，也无所谓了新技术应用，设计灵感将会来源于传统式的“捞蒸米饭”作法，云贵川地区普遍。沥米饭也别名“甑子饭”，“甑”是古代中国蒸服用的这种小工具，制作“增子米”的基本方法是在米粒中加入适量的水，直到它们半熟，然后上下将米粒从米汤中分离出来，继续加热下部的米汤，蒸熟上部的米粒。......
在米粒和米汤分离过程中，大米中的一些淀粉会留在米汤中，不同淀粉在米粒中的比例会发生变化(支链淀粉的比例下降，直链淀粉的比例上升)，脱水大米中的总糖含量会有所下降。
抗性淀粉占比上升，能缓解消化吸收的速度，因此对减少餐后血糖谷值将会会有某些协助。然而，与此同时，他们也失去了米汤中的维生素B和钾，这些也是糖尿病人容易缺乏的营养。事实上，在精米中加入一定比例的杂粮(糙米、小米)更好。
一位生物化学研究者告诉记者，这种操作方法基本上与“油炸土豆丝前用水浸泡土豆丝”相同。此外，无论是普鲁兰多糖去除还是其他手段，如果一个人需要通过主食获得一定量的能量，他最终将需要摄入足够的葡萄糖。因此，与其用“无糖米饭”安慰自己，不如少吃两碗米饭。"电饭锅不能破坏食物中的葡萄糖，仅此而已."研究人员说，“如果电饭锅能去除所有的葡萄糖，那么一锅米饭将完全消失化为乌有。”
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显然董明珠的这种说法是对自家产品的吹嘘，言辞夸大存在误导消费者的倾向，对于三高人群来说要降低自己的血脂、血糖、血压还是需要遵医嘱和通过饮食的控制比较好，再有可以配合一些简单的运动，如快走、太极拳、健康操等等，或者做一些按摩，比如中式穴位推拿，日式spa，spa推油，spa按摩等等，这些都是可以帮助血管疏通，活络精血，对降低三高有一定的辅助作用。
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